Meniu Complet

SALATE

Salată Verde 15 lei

ou(1 buc), ulei (20ml), otet (5ml), apa (10ml), sare (1g), piper (1g), salata verde (100g), rucola (20g), radichio (30g), china (20g), rosii (10g)

150 g

Alergeni: ou, sulfiti

Valori nutriționale:

Salată Asortată 27 lei

ou(1 buc), ulei (20ml), otet (5ml), apa (10ml), sare (1g), piper (1g), salata verde (50g), rucola (30g), china (30g), rosii (10g), morcov (50g), telina (50g), varza alba (50g), varza rosie (50g), castraveti (50g)

300 g

Alergeni: ou, sulfiti

Valori nutriționale:

Salată Grecească 39 lei

rosii (150g), castraveti (100g), ardei gras (30g), ceapa (50g), telemea de vaca (100g), sare (5g), piper (3g), ulei de masline (10ml), masline (30g)

400 g

Alergeni: lapte

Valori nutriționale:

Salată Caesar 42 lei

salata verde (50g), salata iceberg (50g), salata china (50g), piept de pui (100g), Grana padano (50g), paine toast (20g), file de anchoa (15g), sare (2g), piper (1g), ou(1 buc), ulei (20ml), otet (5ml), apa (10ml), sare (1g), piper (1g)

350 g

Alergeni: gluten, lactoza, ou, peste, sulfiti

Valori nutriționale:

Salată Caprese 37 lei

rosii (150g), mozarella (125g), salata verde (20g), busuioc proaspat (2g), ulei de masline (10ml)

300 g

Alergeni: lactoza

Valori nutriționale:

Salată cu Ton 41 lei

salata verde (200g), castraveti (100g), ceapa (50g), masline (20g), ton (60g), ou (1 buc)

400 g

Alergeni: peste, ou

Valori nutriționale:

Salată de Caracatiță 92 lei

rucola (100g), caracatita (120g), rosii cherry (50g), masline (20), Grana padano (50g)

300 g

Alergeni: fructe de mare, lactoză

Valori nutriționale:

Salată Epoca 47 lei

rucola (50g), salata verde (100g), avocado (50g), struguri (30g), rosii cherry (30g), seminte (10g), stafide (15g), prosciutto crocant (20g), telemea (50g), ulei de masline (10ml), otet balsamic (10ml)

350 g

Alergeni: nuci, lapte, latex

Valori nutriționale:

Salată de ardei copți 18 lei

ardei copți (200g), usturoi (5g), ulei de măsline (5ml)

200 g

Valori nutriționale:

Salată de sfeclă roșie cu hrean 16 lei

sfeclă roșie (600g), cremă de hrean (50g), sare (2g), zahăr (2g), oțet (2ml)

300 g

Alergeni: hrean

Valori nutriționale:

Salată de varză albă și morcovi 16 lei

varză albă, morcovi

300 g

Valori nutriționale:

Salată de roșii 16 lei

roșii

300 g

Valori nutriționale:

SUPE

Supa zilei 23 lei

300 g

Valori nutriționale:

Supa de legume cu rasol de vita 31 lei

rasol de vita (150g), telina (50g), morcov (25g), ceapa (25g), praz (25g), sare (2g), piper (2g), mustar (30g)

300 g

Alergeni: muștar, țelină

Valori nutriționale:

Supa de roșii 23 lei

rosii (200g), piure de tomate (150g), ceapa (15g), busuioc proaspat (2g), paine french toast (18g), unt (10g), ulei de masline (10g)

300 g

Alergeni: gluten, lapte, soia, ou

Valori nutriționale:

Supa de ceapa 28 lei

ceapa (130g), unt (5g), faina (3g), sare (2g), piper (1g), ulei (10ml), bere blonda (125ml), paine toast (20g), cascaval ementhal ras (25g), patrunjel (2g)

300 g

Alergeni: gluten, lactoza

Valori nutriționale:

Supă de gulaș 31 lei

pulpa de vita (85g), ceapa (200g), faina (3g), ulei de masline (8g), unt (8g), boia dulce (3g), boia iute (2g), chimen (3g), maghiran uscat (1g), cartofi (50g), ardei verde (50g), rosii (80g), usturoi (2g), vin rosu (16 ml), Cucina D’oro (33ml), sare (1g), piper (1g)

300 g

Alergeni: gluten, lactoza, sulfiti

Valori nutriționale:

Supă cremă de legume 23 lei

ceapă (50g), dovlcel (50g), cartofi (50g), morcovi (50g), roșii (50g), ardei (50g), crutoane (50g)

300 g

Alergeni: lactoza, gluten

Valori nutriționale:

Supă cremă de ciuperci 26 lei

ciuperci, ceapă, cartofi, cremă pentru gătit, crutoane

300 g

Alergeni: gluten, lactoză, țelină

Valori nutriționale:

GUSTĂRI

Platou specialitati crud-uscate vanatoresti 77 lei

carnati de mistret (17g), carnati caprioara (17g), carnati cerb (17g), pastrama de mistret (20g), pastrama de cerb (20g), salam de mistret (20g), salam de caprioara (20g), salam de cerb (20g), castraveti murati (50g), capere (10g), ceapa (10g), masline (30g)

250 g

Alergeni: gluten, mustar, sulfiti

Valori nutriționale:

Biftec tartar 48 lei

antricot de vita (180g), capere (10g), castraveti murati (10g), ou (1 buc), ceapa (10g), anchoa (20g), mustar (10g), sos tabasco (5g), sos Worcestershire (20ml), sare (1g), piper (1g), paine french toast (100g), salata verde (10g)

300g (100g/200g) g

Alergeni: ou, peste, gluten

Valori nutriționale:

Tartar de ton rosu pe pat de Grana padano 68 lei

file de ton rosu (80g), limete (80g), ulei de masline (25ml), sos de soia (10ml), ghimbir (4g), coriandru proaspat (7g), ardei iute rosu (7g), sare (4g), piper (2g), ou (1 buc), unt (15g), Grana padano (5g), faina alba (15g), smantana 15% (25g), condiment de peste (1g), salata verde (20g), rosii cherry (30g)

280g (100g/180g) g

Alergeni: ou, lactoza

Valori nutriționale:

Gustare rece 56 lei

vinete (80g), ou (1 buc), ulei de floarea soarelui (10ml), sare (2g), piper (1g), ceapa (55g), rosii (100g), castraveti (50g), telemea (100g), masline (50g)

500 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

Branza Halloumi la gratar 44 lei

Hallumi (180g), salata verde, roșii cherry

180 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

Humus cu muguri de pin 22 lei

năut (100g), susan (20g), ulei de măsline (50ml), usturoi (3g), sare (2g), lipie (120g)

200 g

Alergeni: susan, gluten

Valori nutriționale:

Măduvă cu sare Maldon 58 lei

măduvă de vită cu os (400g), sare (5g), pâine toast (100g)

500g (400g / 100g) g

Alergeni: gluten

Valori nutriționale:

Carpaccio de caracatiță 72 lei

carpaccio de caracatiță (100g), rucola (30g), roșii cherry (40g) parmezan (30g)

200g (100g / 100g) g

Alergeni: Pește și fructe de mare, Lapte

Valori nutriționale:

Salată de vinete 20 lei

vinete coapte (200g), ou (30g), ulei (50ml), ceapă (20g)

200 g

Alergeni: ou

Valori nutriționale:

Foie grass cu sos de cireșe 108 lei

foaie grass (100g), cireșe (30g), vin roșu (50ml), biscuiți cu cereale (20g), valeriană (5g), roșii cherry (10g)

180g (80g/100g) g

Alergeni: gluten

Valori nutriționale:

Prosciutto cu pepene 47 lei

pepene (300g), prosciutto (100g), rucola (50g), rosii cherry (50g)

500g (100g/400g) g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Somon marinat cu panna cotta de hrean 67 lei

somon afumat (150g), ceapa rosie (50g), capere (10g), hrean pasta (20g), Cucina D’oro (50g), foi de gelatina (1g), sare (2g), piper (1g), salata verde (50g), lamaie (10g)

250g (100g/150g) g

Alergeni: peste, lactoza

Valori nutriționale:

PIATRĂ ÎNCINSĂ

Muschi de vita Hereford 179 lei

muschi de vita Hereford (250g), susan (5g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), praf de curry (3g), iaurt 10% (5g), banana (3g), coniac (5g), chivas (3g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

320g (220g / 100g) g

Alergeni: lactoza, susan, banana

Valori nutriționale:

Antricot de vita 96 lei

antricot de vita (200g), susan (5g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), praf de curry (3g), iaurt 10% (5g), banana (3g), coniac (5g), chivas (3g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

280g (180g / 100g) g

Alergeni: lapte, susan, alcool, gluten

Valori nutriționale:

Muschiulet de cerb 156 lei

muschiulet de cerb Noua Zeelanda (200g), susan (5g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), praf de curry (3g), iaurt 10% (5g), banana (3g), coniac (5g), chivas (3g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

280g (180g / 100g) g

Alergeni: susan, lapte

Valori nutriționale:

Piept de pui 47 lei

piept de pui (200g), susan (5g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), praf de curry (3g), iaurt 10% (5g), banana (3g), coniac (5g), chivas (3g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

280g (180g / 100g) g

Alergeni: susan, lapte

Valori nutriționale:

Creveti Black Tiger 8/12 139 lei

creveti Black Tiger 8/12 (300g), ou (1 buc), ceapa (5g), castraveti murati (5g), ulei de floarea soarelui (10g), iaurt (10g), patrunjel (1g), sare (3g), piper (3g), ketchup (20g), coniac (1 ml), sos Worcestershire (2 ml)

400g (300g / 100g) g

Alergeni: ou, fructe de mare

Valori nutriționale:

File de ton roșu 126 lei

file de ton rosu (250g), ou (1 buc), ceapa (5g), castraveti murati (5g), ulei de floarea soarelui (10g), iaurt (10g), patrunjel (1g), sare (3g), piper (3g), ketchup (20g), coniac (1 ml), sos Worcestershire (2 ml)

350g (250g / 100g) g

Alergeni: ou, peste

Valori nutriționale:

Mușchiuleț de porc 49 lei

mușchiuleț de porc (180g), susan (5g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), praf de curry (3g), iaurt 10% (5g), banana (3g), coniac (5g), chivas (3g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

280g (180g / 100g) g

Alergeni: lactoza, susan

Valori nutriționale:

SPECIALITĂȚILE CASEI

Antricot de vita 96 lei

antricot de vita (200g), susan (5g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), praf de curry (3g), iaurt 10% (5g), banana (3g), coniac (5g), chivas (3g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

280g (180g / 100g) g

Alergeni: lapte, susan, alcool, gluten

Valori nutriționale:

Coaste de porc americane 49 lei

coaste de porc (300g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), coniac (5g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g), cartofi (150g), ulei de palmier (10g), sare (3g)

400g (300g / 100g) g

Alergeni: lactoza, gluten, ulei de palmier, alcool

Valori nutriționale:

Ciolan de porc copt 72 lei

ciolan de porc (400g), hrean (50g), mustar (50g), salata verde (20g)

450 g

Alergeni: mustar

Valori nutriționale:

Snitel Wallizer 48 lei

cotlet de porc (220g), sunca presata (30g), rosii (20g), cascaval (30g), ou (1buc), faina (5g), pesmet (5g), salata verde (10g), ulei de palmier (10g), sare (3g)cartofi (150g)

520g (220g / 150g) g

Alergeni: ou, gluten, lactoza

Valori nutriționale:

Piept de rață cu sos de portocale 65 lei

piept de rață (170g), suc de portocale (50ml), coniac (30ml), unt (5g), amidon (5g), salată verde (10g)

270g (170g / 100g) g

Alergeni: lactate

Valori nutriționale:

File de Păstrăv în stil Thurgau 54 lei

Pastrav (300g), unt (20g), margarina (20g), condimente (5g), verdeturi (5g)

300 g

Alergeni: peste, lactoza

Valori nutriționale:

Pulpă de rata confit cu piure de cartofi 72 lei

pulpa de rata (150g), salata verde (30g), suc de portocale (50ml), coniac (30ml), unt (5g), amidon (5g), salata verde (10g), cartofi (200g), unt (10g), sare (3g), lapte (30ml)

400g (150g / 250g) g

Alergeni: gluten, alcool, lactoza

Valori nutriționale:

Ciolan de porc confiat cu os cu cartofi rosti 92 lei

Ciolan de porc confiat cu os (500g), mustar (30g), hrean (30g), salata verde (40g), cartofi (200g), unt (50g), sare (3g), piper (3g), rosii (30g), patrunjel (3g)

700g (500g / 200g) g

Alergeni: mustar, hrean, gluten

Valori nutriționale:

Ciolan Crocant de Porc cu Marmeladă de Portocale 78 lei

ciolan golfera cu os (600g) (1 bucată), portocale (200g), zahăr (50g)

600 g

Alergeni: Niciunul

Valori nutriționale:

Gordon Bleu 46 lei

cotlet de porc (șnițel 220g) (1 bucată), pancetta / cotlet haiducesc (50g), cașcaval (30g), pesmet (30g), lămâie (30g), făină (20g), salată (verde, creață, roșie) (10g), ouă (0,5 bucăți)

250 g

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

Valori nutriționale:

Creveți Black Tiger 8/12 Aglio Olio 96 lei

cozi creveți black tiger 8/12 (280g), unt (30g), usturoi (10g)

250 g

Alergeni: Crustacee, Lapte

Valori nutriționale:

Aripioare de Pui Marinate 38 lei

aripioare de pui (400g), ulei de măsline extravirgin (50ml), boia (5g)

400 g

Alergeni: Niciunul

Valori nutriționale:

Antricot de vită cu sos de piper verde 96 lei

antricot de vită (180g), vin roșu (50ml), piper (20g), condimente (20g), salată verde (10g)

280g (180g / 100g) g

Alergeni: vita, sulfiti

Valori nutriționale:

Creveți cu sos de ghimbir Black Tiger 8/12 106 lei

Creveți cu sos de ghimbir Black Tiger 8/12 (270g), ghimbir (10g), ardei iute (10g), usturoi (10g), coniac (30ml), unt (5g), amidon (5g), salată verde (30g)

270g (220g / 50g) g

Alergeni: crustacee

Valori nutriționale:

STEAK VITĂ

Pastramă New York 142 lei

piept de vita (150g), cartofi (200g), ou (1 buc), ulei de floarea soarelui (10 ml), otet (5 ml), castraveti murati (30g), valeriana (30g)

450g (150g / 300g) g

Alergeni: ou, sulfiti

Valori nutriționale:

T-bone Argentina 196 lei

Cantitate minimă vrabioara si muschi de vita cu os (400g), cartofi (200g), ulei de măsline (50ml), usturoi (3g), unt (20g), margarina (20g), condimente (5g), verdeturi (5g), ceapă (30g), sare (2g), făină de grâu (4g), drojdie (1g), ulei de palmier (2ml), pesmet (3g)

650 g

Alergeni: gluten, lactoza, usturoi

Valori nutriționale:

Tomahawk Irlanda maturat 489 lei

cantitate minimă 1200g antricot vită cu os, cartofi la cuptor aromați, inele de ceapă, Cafe de Paris

1200g (850g / 350g) g

Alergeni: gluten, lactoză, muștar, pește

Valori nutriționale:

Friptura de vita US prime steak Black Angus 169 lei

vrabioara de vita (175g), cartofi (200g), unt (20g), margarina (20g), condimente (5g), verdeturi (5g), ulei de măsline (50ml), usturoi (3g), ceapă (30g), sare (2g), făină de grâu (2g), drojdie (1g), ulei de palmier (2ml), făină de orez (2g), pesmet (3g)

525g (175g / 350g) g

Alergeni: lactoza, gluten, usturoi

Valori nutriționale:

Antricot Irlandez maturat în sare 196 lei

antricot vită (180g), cartofi (200g), ulei de măsline (50ml), usturoi (3g), unt (20g), margarina (20g), condimente (5g), verdeturi (5g), ceapă (30g), sare (2g), făină de grâu (4g), drojdie (1g), ulei de palmier (2ml), pesmet (3g)

480g (180g / 300g) g

Alergeni: gluten, lactoza, usturoi

Valori nutriționale:

Burger artizanal de vita 58 lei

carne de vita (150g), chifla burger (84g), cartofi (200g), ulei de palmier (10g), sare (2g), piper (2g), cheddar (10g), castraveti murati (10g), prosciutto (20g), smântână (50g), usturoi (5g), roșii (20g)

650g (150g / 500g) g

Alergeni: gluten, lactoza, usturoi, prosciutto

Valori nutriționale:

Rib-eye Argentina 138 lei

antricot de vita fara os (175g), cartofi (200g), ulei de măsline (50ml), usturoi (3g), unt (20g), margarina (20g), condimente (5g), verdeturi (5g), ceapă (30g), sare (2g), făină de grâu (4g), drojdie (1g), ulei de palmier (2ml), pesmet (3g)

525g (175g / 350g) g

Alergeni: gluten, lactoza, usturoi

Valori nutriționale:

Tomahauk Black Angus 489 lei

Cantitate minimă antricot de vita cu os (1200g), cartofi (200g), ulei de măsline (50ml), usturoi (3g), unt (20g), margarina (20g), condimente (5g), verdeturi (5g), ceapă (30g), sare (2g), făină de grâu (4g), drojdie (1g), ulei de palmier (2ml), pesmet (3g)

1200 g

Alergeni: lactoza, usturoi, gluten

Valori nutriționale:

PREPARATE LA GRĂTAR

Frigarui de curcan 49 lei

carne de curcan (180g), salată verde (50g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), coniac (5g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

280g (180g / 100g) g

Alergeni: lactoza

Valori nutriționale:

Cotlet de porc cu os maturat 48 lei

cotlet de porc (250g), mustar (50g), salata verde (50g), sare (2g), piper (1g), unt (20g), condimente (30g)

550g (250g / 150g) g

Alergeni: mustar, unt, condimente

Valori nutriționale:

Ceafa de porc 38 lei

ceafa de porc (180g), mustar (50g), salata verde (50g), sare (2g), piper (1g), ulei de palmier (10g)

330g (180g / 150g) g

Alergeni: mustar, ulei de palmier

Valori nutriționale:

Cotlet de miel Noua Zeelanda 107 lei

cotlet de miel (200g), salata verde (50g), lamaie (20g), usturoi (20g), rozmarin (10g), ulei de masline (10ml), sare (5g), piper (2g)

250 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Caracatiță la grătar 98 lei

caracatita (150g), salata verde (50g), suc de lamaie (20ml), ulei de masline (10ml), condimente (5g)

235g (150g / 85g) g

Alergeni: fructe de mare

Valori nutriționale:

Platou Mix Grill fructe de mare (doua persoane) 244 lei

creveti 16 / 20 (150g), caracatită (75g), miez scoică (100g), inele calamar (80g), cartofi natur (400g), sos tartar (50g)

855 g

Alergeni: Fructe de mare, ou, muștar, soia

Valori nutriționale:

File de dorada 72 lei

dorada (175g), salata verde (50g), suc de lamaie (20ml), ulei de masline (10ml), condimente (5g), unt (20g)

280g (175g / 105g) g

Alergeni: peste, lamaie, lactoza

Valori nutriționale:

File de somon la grătar 78 lei

file de somon (150g), salata verde (50g), suc de lamaie (20ml), ulei de masline (10ml), condimente (5g)

235g (150g / 85g) g

Alergeni: peste, lamaie, condimente

Valori nutriționale:

Creveti Black Tiger 16/20 cu legume la grătar 97 lei

creveti Black Tiger 16/20 (200g), salata verde (50g), suc de lamaie (20ml), ulei de masline (10ml), condimente (5g), ciuperci (40g), ardei (40g), dovlecel (40g), vinete (40g), morcov (40)

500g (200g / 300g) g

Alergeni: crustacee

Valori nutriționale:

PASTE

Spaghete bologneze 44 lei

spaghete (100g), pulpa de vita (100g), morcovi (30g), telina (30g), ceapa (30g), pulpa de rosii (50g), foi de dafin (1g), usturoi (1g), vin alb (5ml), sare (5g), piper (2g), ulei (10ml), Grana padano (20g)

300 g

Alergeni: gluten, lactoza

Valori nutriționale:

Penne cu ton si anchois in sos tomat 43 lei

penne (100g), ton (100g), anchois (3g), capere (2g), ceapa (10g), pulpa de rosii (50g), patrunjel (2g)

400 g

Alergeni: peste, anchois

Valori nutriționale:

Pappardelle cu somon 56 lei

pappardelle (100g), somon (100g), Cucina D’oro (50ml), ceapa (5g), lamaie (5g), condimente (3g)

350 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Paste cu fructe de mare 69 lei

paste (100g), caracatita (25g), calamar (25g), creveti (25g), scoici (25g), ceapa (10g), usturoi (5g), pulpa de rosii (50g), condimente (3g), vin alb (10ml)

350 g

Alergeni: fructe de mare

Valori nutriționale:

Tagliatelle cu piept de pui si sos de gorgonzola 44 lei

tagliatelle (100g), piept de pui (200g), Cucina D’oro (50g), gorgonzolla (30g), condimente (5g), rosii (20g)

400 g

Alergeni: lactate

Valori nutriționale:

VEGETARIAN

Spaghete cu legume 34 lei

spaghete (100g), ciuperci (25g), praz (25g), morcov (25g), rosii (10g), usturoi (3g), condimente (3g), dovlecel (10g), vinete (10g)

300 g

Alergeni: gluten

Valori nutriționale:

Paste cu trufe 69 lei

paste (100g), trufe (50g), Grana padano (30g), ulei de masline (20g), patrunjel (10g)

200 g

Alergeni: lactoza

Valori nutriționale:

Tagliatelle cu pesto de ciuperci si migdale 41 lei

tagliatelle (100g), ciuperci (50g), migdale (20g), usturoi (5g), patrunjel (2g), ulei de masline (3ml)

250 g

Alergeni: nuci

Valori nutriționale:

Risotto cu legume la gratar 29 lei

orez (100g), dovlecel (30g), vinete (30g), rosii (30g), ceapa (10g), usturoi (10g), Grana padano (30g), vin alb (10 ml)

300 g

Alergeni: lactoza

Valori nutriționale:

Frigaruie din crochete de cartofi si varza 29 lei

cartofi (100g), varza (50g), nuca (20g), usturoi (5g), patrunjel (5g), pesmet (3g), faina (10g), ulei de floarea soarelui (50ml), ceapa (10g), ulei de masline (7g), coniac (5g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

300 g

Alergeni: gluten, lapte, nuci

Valori nutriționale:

Ciuperci de padure cu praz 29 lei

ciuperci (200g), praz (50g), ardei rosu (30g), verdeata (5g)

300 g

Valori nutriționale:

Hamburger de legume 39 lei

chifla burger (50g), cartofi (220g), dovlecel (20g), morcov (20g), vinete (15g), verdeata (3g), pesmet (5g), faina (5g), cedar (10g), castraveti murati (10g), ceapa (10g), ulei de masline (7g), coniac (5g), sare (2g), piper (2g), ceapa (10g), usturoi (2g), ardei iute (1g), rosii decojite (125g), rosii (80g), lamaie (2g), zahar brun (1g), scortisoara (1g), margarina (5g), unt (20g), lichior de cirese (1g), condimente (3g)

350/200 g

Alergeni: gluten, lactoza, nuci

Valori nutriționale:

GARNITURI

Cartofi prăjiți 14 lei

cartofi (150g), ulei de palmier (10g), sare (3g)

200 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Cartofi wedges 16 lei

cartofi (150g), ulei de palmier (10g), sare (3g)

200 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Rosti 22 lei

cartofi (200g), unt (50g), sare (3g), piper (3g), rosii (30g), patrunjel (3g)

200 g

Alergeni: lactoza

Valori nutriționale:

Swiss rosti 38 lei

cartofi (400g), ou (2 buc), bacon (50g), cascaval (100g), ceapa (50g), rosii cherry (30g), unt (50g), patrunjel (2g)

400 g

Alergeni: ou, lactoza

Valori nutriționale:

Legume la gratar 18 lei

ciuperci (40g), ardei (40g), dovlecel (40g), vinete (40g), morcov (40)

200 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Ciuperci la gratar 17 lei

ciuperci (200g), sare (2g), ulei de floarea soarelui (3ml)

200 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Orez 17 lei

orez (150g), unt (30g), condimente (20g)

150 g

Alergeni: lapte

Valori nutriționale:

Cartofi copți 14 lei

cartofi (200g), unt (20g), condimente (30g)

200 g

Alergeni: lapte

Valori nutriționale:

Sparanghel sote 28 lei

sparanghel (200g), unt (10g), usturoi (5g)

200 g

Alergeni: lactoza, usturoi

Valori nutriționale:

Falafel 34 lei

năut (150g), sare (3g), griș de ceapă (5g), pătrunjel (2g), praf de usturoi (2g), coriandru (2g), piper negru (2g), chimion (2g), ulei de palmier (10g), smantana (100g), usturoi (5g)

300 g

Alergeni: lactate, gluten

Valori nutriționale:

DESERT

Parfait de portocale cu ciocolată flambată cu sos de mandarine 42 lei

suc de portocale (20ml), fistic (5g), ou (1 buc), cointreau (7ml), Creme patisserie (25ml), zahar (25g)

200 g

Alergeni: ou, lapte, nuci

Valori nutriționale:

Parfait de limonette 19 lei

smantana (40g), ou (1 buc), zahar (36g), unt (25g), gelatina (o foaie), limetta (50g), zahar brun (20g)

100 g

Alergeni: ou, lapte

Valori nutriționale:

Souffle de ciocolată 29 lei

ou (2 buc), ciocolata (35g), unt (30g), zahar pudra (14g), faina (7g), lapte (50ml), zahar (30g), vanilie (1ml)

150 g

Alergeni: ou, lapte

Valori nutriționale:

Mousse de ciocolată 19 lei

ciocolata (70g), coniac (10g), Creme patisserie (30ml), ou (1 buc), unt (25g)

100 g

Alergeni: ou, lapte

Valori nutriționale:

Tiramisu cu fructe de sezon 29 lei

piscoturi (80g), zahar (30g), ou (1 buc), Creme patisserie (50ml), fructe (100g), mascarpone (50g), cacao (5g)

200 g

Alergeni: ou, lapte

Valori nutriționale:

Panna cotta cu jeleu de fructe 19 lei

Cucina D’oro (100ml), zahar (50g), esenta vanilie (1ml), limetta (1 buc), gelatina (o foaie), menta proaspata (2g)

100 g

Alergeni: gelatina, menta

Valori nutriționale:

Salată de fructe 26 lei

ananas (30g), kiwi (30g), banana (30g), mere (40g), struguri (50g), zahar (50g), esenta (1 ml), menta (3g)

250 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Cupă de înghețată asortată (patru sortimente) 28 lei

lapte (100g), zahăr (50g), căpșuni (50g), ciocolată (30g), fistic (30g), vanilie (1 ml), mentă (2g)

210 g

Alergeni: lapte, fistic

Valori nutriționale:

Asortiment de brânzeturi 72 lei

gorgonzola (100g), brie (125g), ementaler (50g), grana padano (50g), struguri (100g), nuci (75g)

500 g

Alergeni: lactoza, nuci

Valori nutriționale:

Fondue de ciocolată 34 lei

ciocolată (100g), banană (50g), struguri (50g), kiwi (30g), mere (40g), pepene (50g)

350 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Abbraccio – 7 Voglie al Pistachio 36 lei

inghetata semifreddo de fistic si ciocolata, cremă vâscoasã cu fulgi de fistic si cremã fluida de fistic

100 g

Alergeni: lactoza, fructe cu coaja

Valori nutriționale:

Abbraccio – 7 Voglie al Nocciola 32 lei

inghetat semifreddo de alune de pământ si de ciocolată, cremă vâscoasa cu fulgi de alune, cremã fluida de

100 g

Alergeni: lactoza, alune de pamant

Valori nutriționale:

Abbraccio – Monchou 32 lei

semifreddo, cremă vâscoasã de biscuit caramelizati si sos fluid de DCA cirese

100 g

Alergeni: lactoza, gluten

Valori nutriționale:

Abbraccio – Sacher Tort 32 lei

inghetata semifreddo de ciocolată, gem de caise si crema fluidă de ciocolata

120 g

Alergeni: lactoza, gluten

Valori nutriționale:

Abbraccio – Banoffee 32 lei

semifreddo de banane, cremă fluidă de caramel

100 g

Alergeni: lactoza

Valori nutriționale:

Abbraccio – Tiramisu 32 lei

înghetat semifreddo de tiramisu, cremă de cacao cu cafea si bucati crocante

100 g

Alergeni: lactoza, gluten

Valori nutriționale:

Meniu BUSINESS LUNCH

Tiramisu cu cafea

pișcoturi (20g), mascarpone (20g), Creme patisserie (30ml), ou (1 buc), zahăr (25g), cacao (5g), sare (1g)

150 g

Alergeni: ou, lactoză

Valori nutriționale:

Eclere învelite în ciocolată

apă (10ml), ulei (10ml), sare (1g), făină (30g), lapte (20ml), Creme patisserie (20ml), ou (1 buc), zahăr (30g), ciocolată (10g)

180 g

Alergeni: ou, lactoză

Valori nutriționale:

Supă cremă de cartofi cu țelină și bacon

apă (200ml), cartofi (150g), țelină (100g), ceapă (100g), Cucina D’oro (50ml), bacon (30g), pătrunjel (1g), sare (2g), piper (2g)

630 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Ciorbă de fasole cu bacon

apă (300ml), fasole boabe (70g), ceapă (10g), morcov (10g), ardei (10g), bacon (30g), roșii conservă (30g), pătrunjel (1g), sare (2g), piper (2g)

460 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Supă de curcan

apă (300ml), carne curcan (50g), ceapă (20g), morcov (20g), ardei (10g), praz (15g), roșii conservă (30g), pătrunjel (3g), sare (2g), piper (2g)

500 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Ciorbă de văcuță

apă (300ml), carne de văcuță (50g), ceapă (20g), morcov (20g), ardei (10g), praz (15g), roșii conservă (30g), pătrunjel (3g), sare (2g), piper (2g), mazăre (50g), fasole teci (30g), sare (2g), piper (2g)

530 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Supă de pui a la grec

apă (300ml), piept de pui (50g), ceapă (20g), morcov (20g), ardei (10g), praz (15g), roșii conservă (30g), pătrunjel (3g), sare (2g), piper (2g), Cucina D’oro (30ml), ou (1 buc), sare (2g), piper (2g)

530 g

Alergeni: ou

Valori nutriționale:

Supă de porc a la grec

apă (300ml), carne de porc (50g), ceapă (20g), morcov (20g), ardei (10g), praz (15g), roșii conservă (30g), pătrunjel (3g), sare (2g), piper (2g), Cucina D’oro (30ml), ou (1 buc), sare (2g), piper (2g)

530 g

Alergeni: ou

Valori nutriționale:

Pulpă de pui, cuscus cu ciuperci și sos gorgonzolla

pulpă de pui (150g), cuscus (100g), ciuperci (50g), gorgonzolla (20g), Cucina D’oro (20ml), sare (2g), piper (2g)

340 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

Pui mexican cu orez basmati

carne de pui (150g), fasole boabe (50g), porumb conservă (30g), ardei capia (10g), fasole teci (20g), roșii conservă (30g), orez (100g), sare (2g), piper (2g)

390 g

Alergeni: fasole

Valori nutriționale:

Cotlet de porc cu cartofi copți și salată de varză

cotlet de porc (150g), cartofi (100g), salată de varză (100g), sare (2g), piper (2g)

350 g

Alergeni: –

Valori nutriționale:

Ceafă de porc cu fasole verde sote și sos brun

ceafă de porc (150g), fasole verde (100g), usturoi (5g), ardei capia (3g), vin roșu (30ml), unt (5g), sare (2g), piper (2g)

300 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

File de păstrăv prăjit cu mămăligă și sos de smântână cu usturoi

file de păstrăv (150g), mălai (100g), unt (30g), smântână (50g), usturoi (2g), sare (2g), piper (2g)

330 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

File de șalău cu cartofi natur și sos butter lemon

file de șalău (150g), cartofi (100g), unt (70g), suc de lămâie (30ml), pătrunjel (3g), sare (2g), piper (2g)

350 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

Sote de scoici cu orez basmati

scoici (200g), roșii cherry (10g), ceapă (5g), usturoi (3g), unt (5g), orez (100g), sare (2g), piper (2g)

320 g

Alergeni: fructe de mare, lactoză

Valori nutriționale:

Saltimboca de porc cu piure de brocolli și sos brun

cotlet de porc (150g), mozarella (10g), șuncă presată (10g), cartofi (50g), brocolli (50g), vin roșu (30ml), unt (5g), sare (2g), piper (2g)

300 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

Saltimboca de pui cu piure de brocolli și sos brun

piept de pui (150g), mozarella (10g), șuncă presată (10g), cartofi (50g), brocolli (50g), vin roșu (30ml), unt (5g), sare (2g), piper (2g)

300 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

Prăjitură cu mere caramelizate

măr (30g), ou (1 buc), zahăr (30g), făină (40g), praf de copt (2g), unt (2g), smântână grasă (20ml)

170 g

Alergeni: ou, lactoză

Valori nutriționale:

Negresă cu dulceață de prune

ou (1 buc), făină (30g), cacao (5g), zahăr (30g), dulceață (30g), praf de copt (2g), ciocolată (20g), sare (1g)

115 g

Alergeni: ou, lactoză

Valori nutriționale:

Prăjitură cu cremă de vanilie și fructe

ou (1 buc), făină (20g), zahăr (30g), praf de copt (2g), lapte (30ml), căpșuni (20g), esență vanilie (1ml), sare (1g)

150 g

Alergeni: ou, lactoză

Valori nutriționale:

Cremșmit

făină (20g), unt (20g), apă (20ml), oțet (5g), lapte (20ml), frișcă (30ml), zahăr (30g), sare (1g), esență vanilie (1ml)

135 g

Alergeni: lactoză

Valori nutriționale:

Ciorbă de perișoare

apă (300ml), carne tocată de porc (50g), ceapă (20g), morcov (20g), ardei (10g), praz (15g), roșii conservă (30g), ou (1 buc), pătrunjel (3g), sare (2g), piper (2g)

500 g

Alergeni: ou

Valori nutriționale: