Categorie: Gustări

Platou specialitati crud-uscate vanatoresti

Biftec tartar

Tartar de ton rosu pe pat de Grana padano

Gustare rece

Branza Halloumi la gratar

Humus cu muguri de pin

Măduvă cu sare Maldon

Carpaccio de caracatiță

Salată de vinete

Foie grass cu sos de cireșe